Filosofía

En el restaurante Gure Txokoa trasladamos las tradiciones culinarias de nuestro pueblo, exigiendo la mejor selección de nuestras huertas y caseríos así como lo mejor que nos da este maravilloso litoral que es el cantábrico.
Nos gusta que primen los sabores del producto sin manipularlos demasiado, haciendo que resalte el verdadero sabor de nuestros platos. También encontraremos unos postres elaborados enteramente en casa y con productos naturales, tratando de dar una comida sana, con una velada íntima en un entorno acogedor.